Las mejores materias primas Posted on November 28, 2022February 8, 2023 by Fidbac En Snacks El Valle nos encanta arriesgar desarrollando nuevos sabores, pero cuando hablamos de materias primas… ¡Apostamos siempre por la mejor calidad! Seleccionamos las mejores variedades de patatas y realizamos con ellas pruebas previas para asegurarnos de que son buenas y aptas para freír. Además, realizamos análisis de plaguicidas y metales pesados para comprobar que los productos son seguros para el consumidor. Disponemos de analíticas de todos los lotes de aceite suministrados, para comprobar que el aceite es bueno para realizar la fritura y presenta unas condiciones óptimas de estabilidad. Todos nuestros proveedores están certificados en organismos del GFSI (tienen IFS, BRC o cualquier otra norma de calidad y de seguridad alimentaria).